Calçados com tomate e queijo no forno

4 porções
1 hora

Como fazer um pote com tomate e queijo no forno? Prepare tudo para preparar. O farelo pode ser usado a partir de qualquer tipo de carne ou ser feito a partir da carne. Para ter certeza da qualidade da farra, recomendo cozinhá-la sozinho, em casa. Os tomates são lavados. Limpa a cebola da seda e corte de cabelo na água fresca. O queijo pode ser usado por todas as variedades, mas desde que possa ser esfregado com facilidade.

Para preparar a massa de caldeira, pegue uma taça espaçosa para que seja conveniente envolver tudo. A taça pode ser de plástico ou vidro. Corte a cebola limpa na parte 3-4, passe pelo talho e adicione à carne. Se usarmos a farra pronta, para não estragarmos a carne, a cebola pode ser cortada ou esfregada.

Depois adicione na taça à farra ovo, sal e especiarias. Como especiaria, é possível usar pimenta martelada e ervas secas, como enxofre, petisco, basílico. Depois adicione a maionese, deixando um pouco para lubrificar a caldeira.

Misture bem toda a massa do caldeirão para um estado homogêneo, para que os ingredientes se misturem uniformemente. Depois, levantem as mãos e joguem no fundo da taça. Repita esse momento várias vezes. Para que serve? Para que a massa de caldeira se torne mais densa e os estofados não desmoronem.

Prepare o formulário para assar. Coloque o fundo da forma com papel culinário, folha de teflon ou papel alumínio. É melhor selecionar papel revestido de silicone ou lubrificar papel convencional para ser cozido com óleo vegetal, para que as caldeiras não fiquem aquecidas. A partir da massa de caldeira com as mãos, formem pequenas calotas e apertem-nas e tornem-nas apertadas. Coloquem-no num formulário preparado.

A superfície de cada pote é um pouco de maionese. É essencial para a suculência do prato pronto. Cortem os tomates com canecas e deitem-nos em cada caldeirão.

Em seguida, coloque um pouco de queijo embutido. Coloque o uniforme com as caldeiras no forno, aquecido a 190 graus, por 30 minutos. Dirija-se ao seu forno.

A carne vai dar suco durante o cozimento, mas ele vai beber no forno. Queijo de alta temperatura derreterá e um pouco mais. O pote pronto será de cor apetitosa e dourada.

Sirva quentinhas como um prato independente e quente. Bom apetite!