Calçados de frango e farelo de porco
6 porções45 min
Porco - 400 gr, Filé de frango - 400 gr, cebola reposta - 1, Baton - 100 gr, Ovos - 1, Alho - 1 dentes., Secos de pano - 0.5 stac., Manteiga vegetal - 50 gr, Sal - a gosto, Especiarias secas - a gosto
Como fazer um pote de frango e porco? Prepare os ingredientes necessários para isso. Carne de porco e filé de frango flutuar através da carne e transformá-la em farra. Também é possível comprar a farra de forma pronta.
Para preparar a massa de caldeira, tome uma taça confortável e junte os dois tipos de farelo. O batão é amassado na água ou no leite. Limpa a cebola da seda. Depois da carne, passe a cebola e a batina através da carne. Adicione-na à farra.
Partia o ovo na taça. Por gosto, coloque sal e especiarias. Como especiaria, levo um pouco de meio pimenta, papriku e basílico seco.
Misture bem todos os ingredientes até obter uma massa homogênea. Jogue a massa de caldeira sobre o fundo da taça para torná-la mais densa. Com isso, as bolachas não vão desmoronar.
Um pouco de massa de caldeira derrube nas secas de pano e forma as caldeiras.
Coloque um pouco de manteiga vegetal na frigideira quente e coloque as calçadas preparadas. Frite-os em fogo pequeno de dois a três minutos de cada lado. As calçadas prontas serão de cor dourada apetitosa.
Deliciosos, suculentos e aromáticos bolinhos prontos! Eles podem ser complementados com qualquer guarnição e vegetais frescos. Bom apetite!