Panacota clássica com molho de kiwi

4 porções
1 hora 30 min


1. A gelatina é morta em 3 cl de água, deixa-a engordar.

2. Creme aquecer, adicionar açúcar e amassar.

3. Coloque-se na gelatina e misture-a bem até a dissolução.

4. Cremanka preencher a manteiga, esfriar e remover para o frigorífico antes de adormecer.

5. Molho. Lavar e cortar as folhas. O kiwi é limpo e cortado em cubos pequenos. Kiwi e as folhas de menta são colocadas na taça da batedeira e batidas até obter consistência homogênea.

6. Em cremancas acima da massa de creme, coloque um molho fino de kiwi e menta.