Cozinhas do mundo Calorias dos alimentos Livros de culinária

Clássico chicoteado de frango em georgiano na frigideira

Receitas de culinária / Principais escolhas

6 porções
1 hora

Frango - 700 gr, cebola - 2, Tomate - 3, Pimenta búlgara - 1 pimenta, Manteiga - 1 poste, Hmel Suneli - 1 mesa, Alho - 2 dentes., Pimenta picante - sabor, Sal - gosto, Verde - gosto

Como fazer um clássico chicoteado de frango em georgiano na frigideira? Preparem os produtos. Levei o pimenta congelado.

Cortem os tomates.

Encham-nas de água fervente. Mantenha-o na água por cerca de um minuto e tire-o da colher.

Agora é fácil tirar a casca.

Corte os tomates limpos em cubos.

Limpe a cebola e corte-a com semicoloridos.

Derretam a manteiga na frigideira.

Abaixem a cebola. O fogo tem de ser pequeno. A cebola não deve ser grelhada.

Leve a cebola à transparência, desliga o aquecimento.

Cortem o frango em mais ou menos os mesmos pedaços. Cortem as articulações da tíbia, cortem os quadris ao meio.

Aqueça a frigideira e coloque a galinha sobre ela.

Frite a galinha dos dois lados por cerca de um minuto.

Depois coloque tomates no frango.

Depois pimenta e cebola grelhada. Salgue, adicione os condimentos. Misture-o e apague-o num pequeno fogo por 40-45 minutos.

Cortem o verde com os doces de alho limpos.

Antes do fim do apagão, adicione o verde e o alho à frigideira, mantenha em chamas por mais cinco minutos. Pronto!