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Maffins de chocolate clássicos

Receitas de culinária / Principais escolhas

4 porções
45 min

Chocolate - 80 gr, Farinha de trigo - 120 gr, Leite - 70 ml, Manteiga - 60 gr, Ovos de galinha - 1, Açúcar - 100 gr, Sal - a gosto, pó de cacau - 30 gr, Vazamento - 1 chá.

Preparem e medam os ingredientes.

Derretam o óleo com açúcar no banho de água até ser homogêneo.

Misture farinha, sal, escoador e cacau, peça-o várias vezes.

Ao óleo com açúcar, adicione o ovo e agite-o.

Quando a mistura líquida se tornar espuma, digite uma mistura seca no futuro da massa e continue a bater.

Adicione o leite e misture.

Corte o chocolate (ou pegue as gotas de chocolate) e adicione à massa. Misture-o.

Arrume os formatos para mafinas e enche-os com um teste de três quartos de volume, no máximo. Cozinhe a 190 graus 18-20 minutos.

Não secem os muffins, serão delicados e muito chocolateiros.