Salsicha de chocolate clássica de biscoito e cacau com condensação

6 porções
20 min

Como fazer salsicha de chocolate clássica com biscoito e cacau? Preparem os produtos. Os biscoitos são mais adequados para o'Jubileu ". Escolha o leite condensado com leite integral, sem gorduras vegetais. Agora que as pequenas latas começaram a ser lançadas, apontem para o peso de cerca de 200 gramas. Retire a manteiga do frigorífico com antecedência.

Coloque logo alguns biscoitos, eles vão fazer o papel da gordura. na salsicha. Trite os biscoitos com as mãos, deixando grandes pedaços.

Triture o resto do biscoito para o estado do pequeno. Você pode usar várias maneiras. Costumavam fazê-lo por meio de talheres ou rochas, e agora o ajudante é muitas vezes um batedor ou um triturador.

Coloque os biscoitos numa tigela. Adicione-lhe manteiga macia. Misture os biscoitos com manteiga. Não vai interferir até ao fim. Não é assustador. Só tens de misturar um pouco para que não fique em coma.

Coloque na massa, coloque o pó de cacau.

Misture a massa com uma colher para um estado homogêneo. Não é necessário um mixer ou outro aparelho. Está tudo bem misturado com uma colher. No final, ponha os grandes pedaços de biscoito deixados.

Metam-nos na massa principal. Tem de ser suave e plástica. Se tiveres uma massa seca, adicione algumas colheres de leite.

Coloque a massa no filme alimentar e forma a salsicha. Para isso, mete-a na gravação e dê uma volta na mesa. As pontas da gravação.

Levem a salsicha para o frigorífico por algumas horas. Enquanto isso, o óleo vai ficar preso e a salsicha vai ficar firme.