Purê de batata com manteiga e leite

8 porções
1 hora

Durante o cozimento de batatas para um sabor extra, você pode adicionar uma cabeça de cebola limpa e uma folha de lavra ao caldo, e depois tirar tudo. Também pode ser salgado no final do cozimento ou salgado depois de ter todo o líquido fundido. O sabor do purê depende diretamente da variedade de batatas, gordura e frescura do leite e da qualidade do óleo. Escolha bons produtos e então você vai conseguir perfeitamente!