Batatas assadas em papel alumínio no forno

2 porções
50 min

Usei batatas grandes para esta receita. As batatas são limpas, lavadas em água fria, e fazemos incisões transversais até à metade. Se a batata for jovem, não pode ser limpa. Basta lavá-la bem.

Colocamos as batatas numa tigela, regamos as duas colheres de manteiga vegetal e derramamos sal, tentamos que um pouco de manteiga e sal entre em cortes para que as batatas venham por dentro. O alho é limpo e deixado passar pelos abdominais, adicionado às batatas e misturado de novo. Nesta fase, você pode adicionar condimentos a seu gosto, como rosmarino, pimenta preta, etc. Deixei tudo inalterado.

Rodamos o rolo de alumínio e cortamos as folhas retangulares para que as batatas possam ser embrulhadas e não restem espaços. Colocamos uma batata no meio da folha lubrificada com manteiga vegetal e cortamos o alumínio com um saco. É assim que preparamos todos os clubes.

As batatas empilhadas em alumínio são colocadas em forma de cozimento. Usei cerâmica. Enviamos ao forno a uma temperatura máxima de 250 graus por 35 minutos.

Dentro de 35 minutos, as batatas são viradas e enviadas novamente para o forno, para que as batatas se tornem ruma. Se isso não for importante para vocês, pode-se perder este passo. O tempo total da batata no forno é de 45 minutos. No entanto, este número depende da variedade de batatas, uma espécie de espécie é preparada por mais tempo, algo mais rápido. De qualquer forma, durante a preparação do prato, é preciso olhar para o forno algumas vezes e apertar as batatas com uma faca para ver se estão prontas.

Enquanto as nossas batatas estiverem a varrer, vamos fazer o último trecho, a manteiga derretida, o enxame é pequeno.

As batatas prontas são retiradas da forma, colocadas em um prato profundo, regadas com manteiga e plantadas com enxofre. O prato está pronto para servir!