Pato no pato no forno
8 porções2 horas
Pato - 1.5 kg, Maçãs - 2, cogumelos - 500 gr, Batatas fritas - 500 gr, Alho - 40 gr, Sol - 10 gr, Pimenta preta - 5 gr, kinza, coriandro - 5 gr, basílico - 3 listras., azeite - 25 ml, água - 500 ml
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Como cozinhar um pato num pato no forno? Comece com a preparação do pato, se for necessário. Limpem cuidadosamente os restos das penas, lavem tudo por dentro. Remova partes não comidas, tais como ferro defumado ou todo o rabo! Secem o pato com uma toalha. Prepare legumes, frutas e cogumelos com especiarias.
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As batatas amassadas cortem-nas ao meio.
![Cortem as maçãs sem o coração. Os cogumelos podem ... Cortem as maçãs sem o coração. Os cogumelos podem ...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/utka-v-utyatnice-v-duxovke_1482953561_fe_2_max.webp)
Cortem as maçãs sem o coração. Os cogumelos podem ser deixados inteiros (tão bonitos) ou cortados ao longo do meio.
![Misture todas as especiarias e alho apertado com a... Misture todas as especiarias e alho apertado com a...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/utka-v-utyatnice-v-duxovke_1482953561_fe_3_max.webp)
Misture todas as especiarias e alho apertado com azeite e braços ou usando um pincel especial para esfregar depois com esta mistura de pato em todos os lados e no interior.
![Comece com maçãs, dentes, junte o buraco. ... Comece com maçãs, dentes, junte o buraco. ...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/utka-v-utyatnice-v-duxovke_1482953561_fe_4_max.webp)
Comece com maçãs, dentes, junte o buraco.
![Ponham água no pato. ... Ponham água no pato. ...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/utka-v-utyatnice-v-duxovke_1482953561_fe_5_max.webp)
Ponham água no pato.
![Ponha o pato para baixo. ... Ponha o pato para baixo. ...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/utka-v-utyatnice-v-duxovke_1482953561_fe_6_max.webp)
Ponha o pato para baixo.
![Coloquem patas e cogumelos por todos os lados. Aga... Coloquem patas e cogumelos por todos os lados. Aga...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/utka-v-utyatnice-v-duxovke_1482953561_fe_7_max.webp)
Coloquem patas e cogumelos por todos os lados. Agarra-se um pouco.
![Aqueça o forno a 240 graus e cozinhe o pato por um... Aqueça o forno a 240 graus e cozinhe o pato por um...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/utka-v-utyatnice-v-duxovke_1482953561_fe_8_max.webp)
Aqueça o forno a 240 graus e cozinhe o pato por uma hora e meia debaixo da tampa, e mais 10-15 minutos à vista, para que se mova. Festas divertidas e deliciosas!