Bacalhau na manga assado no forno

2 porções
50 min


1. Desligamos o bacalhau para que seja esfaqueado. Fazemos dois bifes de 1, 5 centímetro de espessura. Derrubando em especiarias, jogando suco de limão no sabor. A cebola pode ser cortada com um anel. As cenouras estão a esfregar-se num pouco. A experiência mostrou que é mais rápido do que isso. O pimenta búlgaro é limpo e cortado com fatias finas. As batatas não são suficientes para serem felizes. Cortamos canecas planas de batatas. Na manga de cozimento, empilhamos todas as camadas com cuidado, sem pressa. O peixe deve deitar-se na cenoura. As batatas andaram no perímetro, e o resto, no pitoresco desordem. Fechamos a manga, fazemos uns pequenos buracos de ventilação. Cozinhamos a meia hora no forno a uma temperatura de 200 graus. Depois do pastel não é apresentável, você precisa se esforçar para servir um prato bonito, adicionando verde fresco e tomate, por exemplo. Mas é delicioso.