Costeletas com batatas de porco no forno

2 porções
50 min

Como fazer costeletas de porco com batatas no forno? Prepare os ingredientes necessários para isso. Qualquer parte do porco sem os ossos pode ser tomada como carne, mas uma boa opção seria usar a coreana de porco.

Corte o porco em pedaços de porção e seja batido de dois lados com um martelo de cozinha. Se há um pouco de linguiça na carne, não precisas de cortá-la. Vai dar suculência ao prato pronto.

Frite a carne batida ligeiramente na frigideira quente dos dois lados. Não precisas de assar muito tempo. É apenas necessário que a superfície da carne seja levemente selada em alta temperatura. Coloque a carne grelhada no formulário preparado para o cozimento

Limpem a cebola, cortem o cabelo e cortem-na com semicoloridos. A superfície da carne removida é despejada um pouco de sal, especiarias e arrumada com maionese. Por cima, coloque a cebola cortada.

As batatas limpas cortem slides muito finos e coloquem na carne.

Por cima, coloque os tomates cortados.

Molde o queijo e coloque-lhes costeletas. Coloque a forma no forno pré-aquecido a 180 graus por 40-50 minutos. Ao cozinhar, guie pelo seu forno.

O prato pronto vai ficar um pouco ameno, o queijo vai derreter completamente. A carne vai ter um pouco de suco e durante o cozimento vai desaparecer.

Coloque as costeletas prontas no prato e sirva-as para a mesa. Bom apetite!