Tíbia de frango com batatas no forno

6 porções
2 horas 30 minutos

Como assar tíbias de frango com batatas no forno? Prepare os ingredientes necessários. O Smetana é bom para qualquer gordura. Escolha batatas jovens ou deprimidas. Especiarias e ervas picantes são uma questão de sabor e preferência, por isso é possível adicionar o que mais gosta. O azeite pode ser substituído por qualquer um. Ou, antes de cozinhar, pôr pedaços de manteiga nas batatas fritas.

Numa tigela profunda, junte o smetan ao paprika, sal, 1 colher de chá de basílico seco e misture. Você pode adicionar alho omitido através de abdominais, se desejar.

As tíbias de frango desmaiam-se e abanem-nas com toalhas de papel. Ponha as tíbias no smetan e misture bem. Deixem-nos marinar por uma hora e meia. Se o tempo não for permitido, pode reduzir um pouco a duração da marinagem. Mas tenham em mente que quanto mais tempo as tíbias estiverem a marinar, mais deliciosas, mais delicadas e aromáticas serão. Qualquer outra marinada pode ser usada para marinar.

Acesse o forno a 180 graus. Limpem as batatas, lavem, cortem com discos finos. Se as batatas são antigas, densas, não são bem dissipadas, ou você não tem a certeza de que elas vão estar prontas, então simplesmente ajeitem-na em ebulição em um aspecto já cortado por cerca de 2-3 minutos (ele deve ficar mais macio, mas ficar meio dobrado), então abram-na com cuidado e continuem a cozinhar.

Limpe a cebola reposta, limpe e corte com quartos finos ou semicoloridos. Para que a cebola não fique com os olhos cortados, desmaiue-a e a faca com água fria.

Junte as batatas com cebola e basílico, salgue, adicione azeite, pimenta preta martelada. Misture tudo bem.

No formulário de cozimento, coloque as batatas preparadas e destrua.

Por cima, coloque as tíbias de frango.

Feche a forma com papel alumínio. Cozinhe a tíbia com batatas no forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 1 hora. O tempo e a temperatura do cozimento são indicados aproximadamente - fique focado no seu forno.

Dentro de uma hora, retire o papel alumínio e ponha o uniforme de volta ao forno por 15 minutos, para que a galinha se mova. Sirva tíbias de frango com batatas quentes. À vontade, você pode plantar um pouco de verde fresco cortado antes de servir. Bom apetite!