Frango com batatas fritas e legumes no forno

4 porções
1 hora 10 min

O conjunto de legumes é o mais fácil e fácil de acessar. Mas se quiser, esta gama pode ser diversificada com caboclos, brócolis, cenouras. Você pode adicionar alguns cogumelos para a exuberância. Este prato não precisa de mais guarnição. Galinha suculenta com legumes, tudo é harmonioso e equilibrado.

Como cozinhar frango com batatas fritas e legumes no forno? Prepare os ingredientes necessários. Para este prato, qualquer parte da galinha é adequada, pode também pegar um inteiro e cortá-lo em pedaços. Decidi fazer coxas de galinha. Os vegetais são lavados previamente e limpos.

A cebola limpa é cortada em dois e cortada em semicoloridos. Prepare o formulário para assar. Limpe-a com manteiga vegetal e coloque a cebola cortada por todo o fundo.

Em uma taça separada, junte óleo vegetal, sal e especiarias. Escolha as especiarias a seu gosto.

As partes do frango são bem amassadas com a mistura de óleo em todos os lados e coloquem em forma para assar.

Batatas limpas e pimenta búlgara cortem em grandes pedaços e removam na taça para o óleo depois do frango. Misture bem para cobrir os vegetais com uma fina camada de óleo.

Coloque os vegetais entre pedaços de frango em toda a forma para assar.

Depois corte os tomates e espalhe-os em toda a superfície de forma uniforme. Coloque a forma no forno aquecida a 200 graus por uma hora. Como todos os ingredientes estão cobertos por uma fina camada de óleo, eles não vão secar e vão ficar bem dentro.

Para testar a carne pronta, basta esfaquear o frango com uma faca. A galinha pronta vai ter suco claro. Retire o prato pronto do forno, deite-o nos pratos e sirva-o para a mesa. Bom apetite!

O melhor é lavar com uma escova ou uma esponja dura sob um jato de água corrente.

Considerem que os fornos são diferentes. A temperatura e o tempo de preparo podem ser diferentes dos especificados na receita. Para que qualquer prato assado seja bem sucedido, use informações úteis sobre as características dos fornos!

Para que o forno se aqueça até à temperatura certa, acesse-o com antecedência (10-20 minutos antes do início do preparo).