Coelho no forno na manga para cozimento com batatas fritas

4 porções
3 horas

Como cozinhar um coelho com batatas no forno? Prepare todos os ingredientes necessários. Cortem o coelho em pedaços. Batatas e cenouras limpem a casca e cortem o cabelo na água corrente da poluição.

Os pedaços de coelho são lavados em água corrente. depois, cozinhe com uma toalha de papel para remover a umidade extra.

Em uma taça espaçosa, misture smetana e ajica. Adicione-lhe um pouco de sal e especiarias. Como especiaria, uso Suneli e pimenta preta martelada. Misture tudo com a massa do coelho. Deixe-o deitado por uma hora para a carne ser lavada.

Na outra taça, corte as batatas com grandes pedaços e adicione-lhe cenouras cortadas com canecas. Regue um pouco de óleo vegetal. Adicione um pouco de sal e especiarias ao seu gosto. Misture-o.

Prepare a manga para assar. Apaguem-no de um lado. Coloque batatas e cenouras nele.

Depois adicione os pedaços de coelho com a marinhada. Apertem a manga do outro lado. Dê-me uma faca por cima para que o par extra possa sair. Coloque a manga de assar com todo o conteúdo em uma inimiga ou forma de assar e coloque no forno pré-aquecido a 180 graus por 1, 5 horas. Dirija-se ao seu forno. 15-20 minutos antes de o preparo terminar, corte a manga e deixe o prato se acalmar um pouco.

Coelho assado com batatas fritas pronto! Coloque o prato em pratos preparados e sirva para a mesa. Bom apetite!