Batatas no smetano no forno assado

4 porções
45 min

Como é que se faz batatas no smetan no forno? Preparem os ingredientes na lista. A batata não é necessariamente usada para fazer este prato jovem, é adequado para um vegetal maduro, mas vai demorar mais tempo para cozinhá-lo. No entanto, o prato também será delicioso.

Lavem as batatas, limpem e cortem em placas finas. Se a batata é jovem, é suficiente lavá-la e cortá-la com a pele. As batatas são colocadas em camadas ou harmonias em uma forma lubrificada com manteiga.

Ponha o smetanu na tigela, se for gordurosa e espessa, pode ser espremida com creme líquida ou água. Adicione sal e pimenta preta martelada a gosto. Você pode adicionar mais especiarias e condimentos à vontade. Bem, as batatas combinam enxofre, basílico, rosmarino, paprika, maiorã, chaber. Misture cuidadosamente os ingredientes.

Coloque batatas lavadas com molho em forma de cozimento. Aqueça o forno a 180 graus. Os uniformes com batatas podem ser cobertos com papel alumínio, para que as batatas se desloquem mais rapidamente, mas não se debruçam. Mande os uniformes com batatas ao forno.

Enquanto isso, esfreguem o queijo duro.

Dentro de 25 minutos, tire o uniforme com as batatas do forno, retire o papel alumínio.

Coloque as batatas com queijo. Mande as batatas ao forno por mais 10 minutos. Cozinhe as batatas até a formação de uma coroa.

Este prato será muito cheio, aromático e delicioso, podendo ser servido à mesa como um prato independente, com salada de legumes frescos ou qualquer colheita de legumes do tipo cura, e batatas assadas podem servir como garrafas para carne, peixe ou frango, combinando com cogumelos fritos ou marinhados, salgados. Bom apetite!