Batatas com cogumelos e queijo cozidos no forno

6 porções
1 hora 20 min

Como cozinhar carne com cogumelos e queijo no forno? Prepare os ingredientes necessários para isso. A carne pode ser usada com carne suína, bovina, vitela. Vou cozinhar com carne de porco. Queijo escolha qualquer um para o seu próprio gosto, desde que seja fácil de esfregar.

Aqueça a frigideira até ao estado quente e coloque um pouco de óleo vegetal sobre ela. Cortem a carne de porco em pequenos pedaços e coloquem na frigideira aquecida. Frite-a de todos os lados antes que a coroa dourada apareça. Dê uma volta à carne. Ao ser grelhada em uma frigideira quente, a carne é selada por todos os lados, permitindo que todos os seus sucos sejam preservados dentro dos pedaços.

Para cozinhar, prepare o molde. Pode ser cerâmica, vidro ou metal. Coloque um pouco de óleo vegetal no fundo da forma. Limpa a cebola da seda e corte de cabelo na água fria. Em seguida, corte a cebola e espalhe-a uniformemente no fundo do formulário preparado.

Coloque a carne grelhada.

As batatas são limpas da casca e cortem o cabelo na água corrente da poluição. Batatas limpas cortem com canecas.

Coloque as batatas cortadas na camada seguinte pela carne e arrume-as com uma pequena quantidade de maionese. Se quiser, a maionese pode ser substituída por smetana. Coloque batatas com um pouco de sal e especiarias.

Os champanhons frescos são lavados em água fria e cortados com fatias. Podemos deixar alguns champanhons para decorar. Coloque o champignon cortado em toda a batata.

Em seguida, coloque abundantemente todo o conteúdo com queijo no estoque. Coloque a forma no forno aquecida a 190 graus por 45-50 minutos (aproximadamente). Dirija-se ao seu forno. 15-20 minutos antes de terminar a cozinha, espalhe alguns champanhons na superfície do queijo para decorar.

O prato pronto vai cheirar muito bem. O queijo na superfície vai derreter-se completamente e começar a minguar-se. Pode servir-se à mesa em forma ou deitar-se sobre os pratos. Bom apetite!