Batatas fritas com cogumelos em smetan no forno

3 porções
1 hora

Batatas fritas de cogumelo no forno? Prepare os ingredientes necessários para isso. As batatas são limpas com antecedência da casca e cortem o cabelo da poluição. Os cogumelos podem ser usados. Os champanhons podem ser substituídos por outros. Smetana, tenho 20% de gordura.

Os champanhons são bem lavados na água corrente e cortados pela umidade extra. Cortem os cogumelos em pequenos pedaços. Os champanhons podem ser cortados em quatro partes.

Limpem a cebola, cortem o cabelo e triturem. Ponham manteiga vegetal na frigideira. Frite a cebola pequena e cortada durante um minuto e adicione-lhe champignon. Torrem todos juntos durante três ou cinco minutos. Os cogumelos vão acabar no forno. Esperem que os fungos diminuam de tamanho.

As batatas limpas são cortadas em grandes pedaços em uma taça espaçosa.

Adicione o smetan à batata, o verde triturado, o sal e as especiarias. Misture-o.

Misture tudo com cogumelos grelhados.

Qualquer forma de forro é adequada para o cozimento. Vou cozinhar em cerâmica. Fundo e boca de forma com óleo vegetal. As batatas com cogumelos são transferidas para a forma preparada e distribuam de forma uniforme. Coloque a forma no forno pré-aquecida a 180 graus por cerca de 40 minutos. Dirija-se ao seu forno. Podemos cobrir o papel com papel alumínio.

Cogumelos com batatas no smetan no forno estão prontos! Retire a forma do forno, deite-a nos pratos e sirva-a para a mesa. Bom apetite!