Batatas fritas em francês com frango no forno
6 porções2 horas
Filé de frango - 500 gr, queijo sólido - 200 gr, maionese - 50 gr, batatas fritas - 3, cebola - 2 polegadas, manteiga vegetal - 2, pimenta preta - a gosto, sal - a gosto
Como fazer batatas em francês no forno? Preparem todos os ingredientes para começar.
As batatas são cuidadosamente lavadas sob água corrente com escova, limpa e corte com canecas não gordas (aproximadamente 0, 3-0, 5 cm).
As cebolas também limpem e cortem com canecas. Para evitar a irritação dos olhos muco, lave-se antes de cortar a cebola e a cebola.
Queijo gelado em grande ou médio, à sua vontade.
Corte o filé de frango com fatias compridas e rebate ligeiramente.
No fundo da forma lubrificada com óleo para assar, coloque os aros de cebola.
Ele tem metade das canecas de batata. Limpe as batatas com o resto da manteiga vegetal e salgue-as com sal e pimenta.
Por cima, ponha os pedaços de filé de frango.
Salgue-o, perca-o a seu gosto e arrume-o com maionese. Eu enchi de maionese um saco de confeitaria e dei um padrão.
No frango lubrificado com maionese, coloque o resto da batata. Se quiser, as batatas também podem ser regadas com maionese, mas eu não o fiz - na minha opinião, já é suficientemente gordo.
Coloque as batatas com queijo. Coloque a forma aquecida a 180 ° C forno por 40 minutos. Talvez o tempo de preparação e temperatura no forno você tenha que ajustar para um lado maior ou menor, pois qualquer técnica tem suas características. Leve isto em conta! Também aconselho que a forma seja coberta com papel alumínio, para que tudo fique bem dentro e o queijo não fique queimado. E depois de 30-40 minutos, retire o papel alumínio e cozinhe-o antes que o queijo tenha uma corda de amido.