Batatas assadas com queijo e bacon
10 porções2 horas
Batatas - 10, queijo sólido - 100 gr, Gemas de ovo - 2, Smetana - 2; Peito de porco - 150 gr, Sal - a gosto

As batatas são boas de lavar. Enrolar cada clube em papel alumínio. Cozinhar no forno aquecido a 120 graus antes de estar pronto. Podemos verificar se as batatas estão prontas por meio de papel alumínio.

Triturar o verde.

O peito é pequeno.

Cortar as batatas ao meio. Com uma colher, tirar a polpa com cuidado para ser um barco.

Mexer a polpa com um garfo. Adicionar smetana e gema.

Salgue, pimenta, adicione o verde e metade do queijo.

Coloque uma camada de peito nas pastas dos barcos de batata.

Cobrir com um recheio.

Pôr o resto de queijo em cima. E cozinhar no forno aquecido a 200 graus até à coroa dourada.

As nossas batatas deliciosas estão prontas!