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Batatas assadas com queijo e bacon

Batatas assadas com queijo e bacon... 10 porções
2 horas


Batatas - 10, queijo sólido - 100 gr, Gemas de ovo - 2, Smetana - 2; Peito de porco - 150 gr, Sal - a gosto
As batatas são boas de lavar. Enrolar cada clube e... As batatas são boas de lavar. Enrolar cada clube em papel alumínio. Cozinhar no forno aquecido a 120 graus antes de estar pronto. Podemos verificar se as batatas estão prontas por meio de papel alumínio.
Triturar o verde. ... Triturar o verde.
O peito é pequeno. ... O peito é pequeno.
Cortar as batatas ao meio. Com uma colher, tirar a... Cortar as batatas ao meio. Com uma colher, tirar a polpa com cuidado para ser um barco.
Mexer a polpa com um garfo. Adicionar smetana e ge... Mexer a polpa com um garfo. Adicionar smetana e gema.
Salgue, pimenta, adicione o verde e metade do quei... Salgue, pimenta, adicione o verde e metade do queijo.
Coloque uma camada de peito nas pastas dos barcos ... Coloque uma camada de peito nas pastas dos barcos de batata.
Cobrir com um recheio. ... Cobrir com um recheio.
Pôr o resto de queijo em cima. E cozinhar no forno... Pôr o resto de queijo em cima. E cozinhar no forno aquecido a 200 graus até à coroa dourada.
As nossas batatas deliciosas estão prontas!... As nossas batatas deliciosas estão prontas!