
Coloque as batatas em forma, salgue-as, peite-as, salgue-as com carry, ervas provadas, colhe-as com manteiga vegetal refinada e misture-as bem. Podemos usar especiarias prontas para batatas. Neste caso, é obrigatório ler a composição na embalagem. Se o sal já estiver presente, leve isso em conta quando estiver ensolarado, senão corre o risco de atravessar. Coloque as batatas na farda.