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عربPeru em potes
4 porções1 hora 30 min
Filé de peru - 600 gr, Smetana - 150 gr, Batata - 4 polegadas, Cenoura - 1, Folha de lavra - a gosto, Rosemarino fresco - a gosto, pimenta preta - a gosto, sal - a gosto
4 porções1 hora 30 min
Filé de peru - 600 gr, Smetana - 150 gr, Batata - 4 polegadas, Cenoura - 1, Folha de lavra - a gosto, Rosemarino fresco - a gosto, pimenta preta - a gosto, sal - a gosto
Mede os ingredientes. 
As batatas são cortadas com fatias, as cenouras com barras. 
O filé de peru é cortado em pedaços médios. 
O Smetan liga-o ao sal e ao pimenta. Misturar. 
Uma tigela para juntar carne, batata e cenoura. 
Derramar moagem na carne com legumes. É bom misturar. 
Deitem a massa pelos potes, coloquem uma folha de lavra e um pequeno ramo de rosmarino. Cobrir os potes com tapas e colocar no pré-aquecido a 180 ° C forno por 1 hora. 