Tíbia com batatas no forno com maionese

2 porções
1 hora 15 min

Como assar tíbia com batata maionese? Prepare o que for necessário. Para cozinhar, pode levar uma galinha inteira e cortá-la em pedaços. Pode tomar partes separadas como eu. Limpe a batata da casca e corte-a na água corrente da poluição.

As batatas limpas são cortadas em grandes pedaços.

Adicione um pouco de maionese à batata e gire. Misture as batatas de modo que elas sejam escavadas uniformemente com maionese em todos os lados.

As tíbias de frango são lavadas em água corrente e secas com toalha de papel para remover a umidade extra. Adicione a maionese ao frango. Limpe o alho e passe através dos abdominais logo na taça para a galinha. Por gosto, adicione um pouco de sal e especiarias. Pode usar pimenta martelada e paprica como especiaria.

Misture frango com maionese e especiarias.

Para cozinhar, pegue qualquer farda. Pode ser vidro, metal ou, como eu, cerâmica. Coloque as batatas em forma na maionese, distribuindo-as uniformemente em toda a superfície.

Por cima das batatas, coloque o frango na maionese. Ponha água quente na forma. Isso é necessário para garantir que as batatas não se secam, mas que se soltem uniformemente.

Cozinhe o prato no forno pré-aquecido a 190 graus dentro de uma hora. Ao cozinhar, guie pelo seu forno. Quando o prato estiver pronto, a batata ficará macia, a galinha será cozida e terá uma cor dourada apetitosa. Se o frango for esfaqueado, há um sumo claro.

Retire o prato pronto do forno, coloque-o nos pratos e sirva-o para a mesa. Bom apetite!