Cabos com arroz e farelo no forno

3 porções
1 hora

Como fazer caboclos com arroz e farelo no forno? Prepare os ingredientes necessários para isso. Você pode usar qualquer tipo de farelo para cozinhar. Pode ser carne de porco, carne de vaca, frango ou farelo misturado. Vou cozinhar com farelo de porco.

Para isso, leve a água a ferver e derrame-a, cozinhe-a durante minutos. Em seguida, coloque o arroz no buraco para que o vidro lhe dê água extra.

Para cozinhar, pode-se tomar qualquer forma de feijoada. Fundo e boca de forma com óleo vegetal. Corte a cabocla lavada em cubos e coloque a camada rasa no fundo da forma. Girem um pouco e coloquem com especiarias.

Limpa a cebola da seda, corte-a na água fria e corte-a de forma pequena. Junte a farra preparada com cebola cortada e arroz cozido. Girem e misturem.

Coloque uma camada de arroz na cabocla.

Por cima, coloque outra camada de cabos cortados.

Misture a água separadamente com pasta de tomate e manteiga. Adicione sal e especiarias no molho.

Regue as cabanas de forma uniforme. Cubra a forma com papel alumínio e coloque no forno pré-aquecido a 180 graus por 30-40 minutos.

Em seguida, retire a folha de papel alumínio, e coloque o prato com queijo, amassado na roda. Devolva o uniforme ao forno por mais 15 minutos. Enquanto isso, o queijo vai derreter.

Retire o prato pronto do forno, esfrie um pouco e sirva-o para a mesa. Bom apetite!