Azuis no multiverso em molho de tomate
10 porções1 hora
Couve - 1 casquinha, Farsu carne - 500 gr, arroz - 100 gr, Cenoura - 1 página, cebola reposta - 1 página, óleo vegetal - 2 postes, folha de lavra - 1, pimenta com ervilha - a gosto, especiarias secas - a gosto, pimenta preta martelo - a gosto, Sal a gosto, Smetana a 4 postes, molho de tomate 3, água, 1, farinha de trigo, 1.
Como fazer os azuis no multiverso em molho de tomate? Prepare todos os ingredientes listados na receita. Tenho farelo de porco, mas serve porco ou frango. Descongele a carne na prateleira inferior do frigorífico, corte-a em pedaços de tamanho médio e reaproveitue-a através da carne.
Limpem as cenouras, lavem-nas, cortem-nas com guardanapos de papel. Natite no grande.
Também limpe a cebola da seda, lave com água fresca e corte em pequenos cubos.
A frigideira aquece o óleo vegetal refinado com azeite ou girassol. Coloque primeiro a cebola cortada e grelhe-a em fogo pequeno até a transparência. Adicione a cenoura e continue a fritar, atrapalhando, até à suavidade.
Lave o arroz várias vezes até a água ser transparente. Cozinhe em água curvada fervente até pronto. Coloque o arroz pronto e deixe-o esfriar.
Na capacidade adequada, misture a farra, a cicatrização e o desenho. Adicionei um enxame fresco triturado.
No casulo de couve, esfaqueie o meio.
Mande a couve para água quente um pouco girassolada. Cozinhe em fogo moderado, retirando gradualmente (a cada 2-3 minutos) as folhas suaves superiores. Se a couve é jovem, é mais rápida, por isso, certifique-se de não digerir.
Preencham as folhas de repolho e deixem esfriar. Depois, em cada folha, cortem com uma faca todos os alagamentos.
No meio da folha de couve preparada, coloque cerca de 1, 5 colher de farelo.
Encurte os azuis com uma conversão, jogando as bordas da couve.
Coloque a taça de multiverso com óleo vegetal. Coloque o primeiro lote de peças nele, ative o modo de frito e frite de ambos os lados até a coroa dourada. Depois passe para o prato e frite o segundo lote.
Preparem o preenchimento. Misture smetana, molho de tomate, farinha. Salguem um pouco. O molho pode ser substituído por tomates no seu próprio suco.
Coloque um copo de água húmida e misture o molho para ser homogêneo.
Na taça do multiverso, coloque a primeira camada de azuis grelhados. Podemos deixar um pouco de serragem e distribuí-la para cada camada. Regue os azuis com molho.
Coloquem assim todos os outros pingentes, empunhando-os e regando-os de cima com molho. No final, dei-lhe um pouco de paprica, mas não é necessário. Você também pode adicionar um dente de alho pequeno e cortado. Coloque a folha de lavra e algumas ervilhas de pimenta-preta. Cozinhei os azuis no modo Bolinho, mas podemos ligar a carcaça. Cozinhe até ao sinal sonoro.
Os azuis prontos servem quentes. Antes de servir, regue com molho e, se quiser, com um pouco mais de molho. Que bom apetite para todos!