Pães de couve jovem no multiverso em molho lavado

24 porções
3 horas 40 minutos

Vamos preparar os produtos.

O arroz é lavado em várias águas para que a água amassada seja transparente. Cozinhar à meia-vontade.

Lavar a couve. Na panela, ferver a água, vou salgá-la um pouco e acrescentar uma colher de vinagre para que as folhas de couve não se rompam. O vinagre dá uma fortaleza. No repolho, esculpir, colocar na água fervente (o fogo não é grande para ferver um pouco), e retirar sempre que possível folhas. A couve é jovem, as folhas precisam de dois ou três minutos, não as digeram.

As folhas são colocadas num prato.

Depois, com uma faca, cortamos a compactação das folhas com cuidado. É o que fazemos com todas as folhas.

Agora é uma farra. Cortamos uma cebola em cubos.

Cenouras três no meio.

A frigideira aquece uma colher de manteiga vegetal e dá um pouco de cebola e cenoura.

Na tigela, juntamos farelo, arroz, cenoura e cebola. O Solim é de bom gosto. Adicionamos especiarias favoritas. Muito bem lavado.

Colocamos umas colheres de farelo na folha de repolho.

Encurtamo-nos como um cachimbo. . .

Depois, com os dedos de cada craque, enfiamos a entrada. Gosto muito deste formato de azuis. Eles estão muito apertados, e o prato fica com cuidado.

Da mesma forma, cortamos todas as folhas e apertamos os azuis na taça do multiverso.

E agora um pouco de astúcia))) Colocamos pedaços de manteiga sobre os sinuosos, isso vai torná-los ainda mais suculentos, e temos de colocar a taça com os azuis numa hora de frio (no frigorífico).

Dentro de uma hora, tratamos do molho, cortamos a cebola em cubos e fritamos no óleo vegetal.

Adicionamos pasta de tomate e smetana. Misturamos e apagamos algumas minúcias.

Com uma colher, o nosso molho é amassado em azuis)) Solim pimenta a gosto. Mas não se esqueçam que tínhamos uma farsa adocicada. Adicione as especiarias favoritas - ervas)

Enchemos tudo de água para cobrir cerca de 2 centímetros. Colocamos a taça no multiverso, fechamos e incluímos o programa de apagar. por 1, 5-2 horas. Eu apostei duas horas, e elas foram muito suculentas e megamaginosas)) Quando o programa terminou, o apagão foi feito. aconselho-te a não abrir a tampa para manter mais 30 minutos em modo de aquecimento.

E aqui estão os azuis prontos) O aroma é incrível!

Comer quentes com smetana))

Eles são muito macios, um garfo livre pode ser dividido em vários pedaços) Agradável apetite!