Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Repolho assado fresco com cogumelos
3 porções40 min
Couve - 500 gr, cogumelos - 300 gr, cebola - 1, Cenoura - 1, Pasta de tomate - 2., Água - 100 ml, Óleo vegetal - 20 gr, Sal - a gosto, Especiarias secas - a gosto
Como fazer uma couve assada fresca com cogumelos? Prepare os ingredientes necessários para isso. Os cogumelos podem ser usados. Vou cozinhar com cogumelos de floresta. Cogumelos frescos foram lavados e cozidos por cerca de 30 minutos. Se você pegar champanhe, pode começar a cozinhar com queijo. Em vez de pasta de tomate, pode usar suco de tomate. 
Peguem na frigideira profunda. Aqueça-a ao estado quente e coloque um pouco de óleo vegetal. Coloque os cogumelos e frite-os durante cinco ou sete minutos para que eles comecem a fritar. 
Peguem na frigideira profunda. Aqueça-a ao estado quente e coloque um pouco de óleo vegetal. Coloque os cogumelos e frite-os durante cinco ou sete minutos para que eles comecem a fritar. 
A cebola e a cenoura limpem a casca e cortem o cabelo da poluição. Cortem a cebola, e as cenouras estão mortas. Coloque a cebola e a cenoura na frigideira para os cogumelos e frite todos juntos por mais três ou quatro minutos. Os vegetais vão ficar mais macios. 
Nesta altura, ponha a couve fina. 
Coloque a couve enfiada na frigideira. Misture tudo e cubra com a tampa. Faça menos fogo. Os minutos em 5 coliformes vão diminuir em volume. 
Em um copo de água separado, abanem a pasta de tomate. 
Derrame o molho de tomate na frigideira para a couve. Por gosto, adicione sal e especiarias. Misture tudo. Apaguem a couve com cogumelos debaixo do telhado por mais 15 minutos. 
A couve vai ficar macia durante o apagar. Tire a frigideira do fogo, deite o prato nos pratos e sirva-o quente para a mesa. Bom apetite!