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Pimenta fartada por cogumelos

Receitas de culinária / Principais escolhas

2 porções
1 hora 10 min

Pimenta búlgara - 1, cogumelos - 100 gr, couve branca - 80 gr, cebola repique - 80 gr, Manteiga vegetal - 30 gr, Suco de tomate - 0.5 stac., Smetana - 0.5 stack., queijo sólido - 10 gr, Sol - a gosto

Como fazer uma pimenta de cogumelos? Prepare os produtos na lista.

Os cogumelos são descongelados e cortadinhos (tenho os cogumelos da floresta).

Também achem uma couve e uma cebola.

No óleo, frite primeiro a cebola, depois adicione os cogumelos, frite o líquido todo, adicione a couve e leve à suavidade.

Nos pimentões cortados ao longo, tirem a caixa de sementes.

Façam a metade da mistura de cogumelos e couves. Coloque um pouco de óleo na forma de assar.

Encham-no com molho de suco de tomate misturado e lavados.

Cozinhe cerca de meia hora num forno aquecido a 200 graus, primeiro debaixo de papel alumínio, depois sem papel.

Sirva com o verde e o molho.