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عربGelatina de uva com iogurte
3 porções4 horas
Suco de uva de 300 ml, Vinhedo de 200 gr, Gelatina de 2 postes, Gelatina de 1 poste, Yogurt de 250 gr, Água de 50 ml, Açúcar de 1 chil.l., Açúcar de baunilha de 1 chil.l.
3 porções4 horas
Suco de uva de 300 ml, Vinhedo de 200 gr, Gelatina de 2 postes, Gelatina de 1 poste, Yogurt de 250 gr, Água de 50 ml, Açúcar de 1 chil.l., Açúcar de baunilha de 1 chil.l.
Camada de uva. 
As uvas são boas para lavar, para secar. Pôr as baianas nos cremans ou nos copos. 
Gelatina encher 150 ml de suco de uva e deixá-lo inchado. 
A gelatina engordada aquece-se até se dissolver completamente, mas não se pode ferver. 
Coloque o resto do suco de uva e misture. 
Encha as uvas com gelatina de uva e coloque no frigorífico até que o suco fique completamente congelado. 
Camada de iogurte. 
Iogurte de temperatura ambiente é combinado com açúcar e açúcar de baunilha. Misturar e deixar até a dissolução total do açúcar. 
A gelatina enche-a e deixa-a engordar. Depois aquece a gelatina antes de se dissolver. 
Coloque a gelatina no iogurte e misture rapidamente para que não haja comidinhas. 
Derrame a massa de iogurte sobre a camada de uva congelada. Ponha a sobremesa mais uma hora no frigorífico. Antes de servir, decorar a sobremesa com uvas e menta. 