Sobremesa de queijo com gelatina e frutas
4 porções1 hora 30 min
Queijo - 450 gr, Leite condensado - 250 gr, Água - 180 ml, Pêssegos - 200 gr, Gelatina - 30 gr
Mede os ingredientes.
A gelatina enche-a e deixa-a engordar por 20 minutos. Depois dissolver a gelatina, atrapalhando, em fogo lento até a dissolução total.
Pêssegos em lata cortados em pequenos pedaços.
O queijo é ligado ao leite condensado e batido com uma batedeira até obter uma massa de creme homogênea.
No queijo, coloque a gelatina dissolvida e abate a massa com a mistura para ser homogênea.
Adicionar pêssegos cortados à massa de queijo e misturar.
Colocar a massa resultante nos moldes de silicone e colocá-la no frigorífico antes de ficar completamente congelado. Também é possível colocar massa nos cremanques.