Páscoa de chocolate de queijo
10 porções
14 relógio
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Queijo - 1kg, Manteiga - 200 gr, Ovos - 3, Açúcar - 150 gr, Creme - 400 gr, Chocolate - 200 gr, Açúcar de baunilha - 2 Chines.l., Amendoim - 100 gr, Tuscatas - 200 gr
Misturar os ovos com açúcar. Adicionar creme. Adicione as sementes de baunilha (se você usar açúcar de baunilha, deve ser adicionado também nesta fase). Deixe a massa sobre o fogo médio, leve para ferver e cozinhar, em constante obstrução, até que a massa comece a espessar (eu varri cerca de 5 minutos depois de ferver).
No queijo com manteiga, adicionar massa de ovo, misturar. Adicionar chocolate, misturar. Adicionar nozes e sucos, misturar bem. O passinho é empilhado em duas camadas (se o passinho não estiver disponível, você pode usar um novo pote de flores ou um copo) . Qua gaze deve ser pendurada. Colocar massa de queijo.