Traiflos veludo vermelho em copos de creme cheese

6 porções
9 horas

Como é que se fazem os tribéis Veludo Vermelho em copos de creme-cheese? Preparem os produtos. Primeiro para um bichinho. Kefir pegue 2, 5% de gordura, se estiver quente, tire-o do frigorífico com antecedência. Pegue manteiga sem cheiro, refinado. Tenho um colorido especial para veludo vermelho, gel, aquecido.

Como fazer um biscoito? Pegue na tigela e peça-lhe a farinha, depois o cacau e o derramador. Com isso, não só vão limpar o lixo possível e quebrar as comidinhas, mas também vão alimentar os alimentos com oxigénio, o que vai tornar os bolos mais exuberantes e mais ares. Enfiem o açúcar no final.

Misture os ingredientes secos com uma coroa até uma mistura homogênea.

Coloque outro ovo, coloque manteiga e kefir, mas não todo. Deixe uma pequena parte.

No kefir deixado, adicione o corante alimentar e misture bem. Vai ser uma mistura muito brilhante. A quantidade de corante alimentar pode variar de acordo com o fabricante e sua cor. Eu coloquei uma colher de chá porque já estava a fazer isto e sei que com menos coisas não é tão intenso. Aconselho que comece com algumas gotas.

Coloque o kefir pintado nos ingredientes líquidos. Misture tudo com a coroa até à uniformidade.

Coloque a parte líquida na parte seca, é com esta forma que os cômodos não serão formados no teste. Misture com uma coroa. A massa vai ser como um smetano líquido. Preparem-se para que você possa precisar de mais ou menos farinha - orientando a consistência do teste. Não se assustem com a cor brilhante. O biscoito vai ficar escuro.

Pegue a forma adequada para os bolos. Você pode usar qualquer um, redondo, retangular, grande, pequeno. O biscoito ainda vai descobrir. Peguei um anel de pastelaria de 20cm de diâmetro, o fundo foi feito com papel alumínio. Coloque a massa em forma. Não é preciso lubrificá-la.

Cozinhe o biscoito no forno pré-aquecido a 180 ° C. O tempo de bolos dependerá das características de seu forno, tamanho da forma e espessura da camada da massa. Orientem-se para a aparência do biscoito, determinem a disposição com o dente, que sairá seco do centro. O meu tem passado 35 minutos. Liberte o biscoito um pouco frio do uniforme, enrole no filme e retire-o para o frigorífico por oito horas.

Preparem o creme. Leve queijo de queijo, como Violet, Cremette, Almetta. Creme com 33% de gordura. E pegue na puta-de-açúcar, não no açúcar. Como a mentira não se arrasta muito tempo, o açúcar não se vai dissolver.

Como fazer um creme? Pegue na tigela, derrame nela o creme, adicione o queijo e o polvo. Misture em baixa rotação para bater no creme dentro de alguns minutos. O importante é que os alimentos sejam misturados. Não é preciso ter uma grande exuberância.

Tirem o biscoito do frigorífico e abram as mãos para o estado do pequeno. Tomem uns copos de 150 a 200ml. Ponha a camada do miúdo no fundo, por favor, com um saco de confeitaria. Em seguida, coloque outra camada de biscoito. Outra vez, creme. Tenho três camadas.

A camada superior do creme foi cortada como roseiras. Decore os treifles com baias frescas e folhas de menta. Leve a sobremesa para o frigorífico por uma hora, depois sirva-a para a mesa. Bom apetite!