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Ameixas assadas com preenchimento de cobre e mel

Receitas de culinária / Principais escolhas / Sobremesas

4 porções
45 min

1. As ameixas são minhas, cortamos ao meio e removemos o osso. Depois cortamos cada metade em duas partes.

2. Em uma tigela, juntamos suco, mel, açúcar, suco de limão. Adicionamos um pouco de sal e uma noz moscada, misturamos bem.

3. As ameixas são colocadas em uma camada uniforme para ser cozidas e preenchidas com uma mistura preparada. Colocamos palitos de canela lá em cima.

4. Cozinhamos no forno aquecido a 180 graus 20-30 minutos. Enquanto cozinhamos, misturamos ameixas duas vezes.

5. Vamos servir a sobremesa quente, colocando pedaços de gelado por cima. Bom apetite!

As ameixas são de 700 gr, Ceviche de 40 gr, Mel de 40 gr, Açúcar Marrom de 60 gr, Suco de Limão de 60 ml, Sal de gosto, Noz Moscada de 5 gr, Canela de pau de 3 polegadas, Gelado de 100 gr