Panacota com morangos
4 porções3 horas
Creme grossa - 300 gr, Leite - 150 gr, Gelatina - 6 gr, Água - 40 ml, Vanilene - a gosto, Açúcar - 3 pés, morango - 300 gr, Açúcar - 3.
Como fazer uma panacota com morangos? Prepare os ingredientes necessários para isso. Pegue na gordura alta entre 33% e 35%. É por causa de uma gordura tão alta que vai ter uma estrutura tão delicada e velosa. Qualquer baiana pode ser usada como preenchimento de glúteos. Vou fazer sobremesa com morangos.
A primeira coisa a fazer é preparar a gelatina. Encha-o com água fria e deixe-o por 30 minutos para ele ficar bem cheio.
Em um pequeno tapete, sirva creme grosso e leite. Adicione o açúcar com uma pinça de baunilina. Se você quiser uma sobremesa mais doce ou planeja usar baianas ácidas, você pode adicionar um pouco mais de açúcar. Interrompendo, leve-o a ferver e retire-o imediatamente do fogo. Não precisa de ferver.
No creme quente, adicione a gelatina engordada e abaná-la para que ela desapareça completamente. O que acontece é que os grãos de gelatina ficam. Portanto, tratem a mistura através de uma pequena sitecca.
Agora podemos separar toda a massa dos cremans preparados. Leve a sobremesa para o frigorífico para ficar frio.
As baianas de morango são lavadas em água corrente, cozidas e removem as caudas. Cortem as baianas com grandes pedaços e adormeçam com açúcar. Deixem-nos protegê-los para deixarem o sumo entrar. Interrompam que o açúcar desapareça.
Coloque as baianas com xarope de açúcar na sobremesa congelada.
Sobremesa deliciosa, panacota de morango, pronto!