Salsicha de biscoito como quando criança

6 porções
10 hora

Prepare os alimentos necessários para fazer salsicha de biscoito como quando criança. Vão precisar de biscoitos de areia, leite, açúcar, manteiga, nozes limpas, pó de cacau.

Em uma tigela de metal, junte manteiga, leite, areia de açúcar e pó de cacau.

Coloque a tigela sobre o banho de água e aqueça até a dissolução total da areia de açúcar em uma mistura de manteiga derretida, leite e pó de cacau.

Os biscoitos de areia devem ser cortados com uma faca picante. Este processo suficientemente longo e minucioso exigirá paciência e diligência. Os biscoitos de areia triturados devem ser uma mistura de migalhas pequenas e pequenos pedaços de biscoito. A única coisa que se pode fazer com o batedor é um pequeno, por isso é melhor cortar o biscoito com uma faca.

As nozes limpas são secas na frigideira seca e cortadas em pequenos pedaços. Adicione ao fígado triturado. Misture com o refeitório das colheres.

Na mistura de biscoitos e nozes, coloque massa de chocolate quente.

Misture com cuidado com o refeitório da colher até obter a massa mais homogênea possível. O xarope de chocolate deve ser inteiramente cheio de biscoito de areia, exceto em partes grandes.

Em uma grande tábua de corte ou na mesa, destrua o filme de comida, coloque a massa de chocolate do biscoito. Forma um salsicha de aproximadamente 5-6 cm de diâmetro. Ponha a salsicha pronta no frigorífico por sete ou oito horas. Para manter a forma da salsicha próxima à circular enquanto arrefece, rola periodicamente a salsicha com um pequeno esforço na superfície reta. No início, a salsicha é muito suave, mas à medida que a paralisação se encolhe e fica melhor em forma.