Sobremesa de morango com creme
4 porções
3 horas
A gelatina é morta na água. Lavar morangos, limpá-los, deitá-los e tratá-los até obter purê sem caretas e comidinhas. Adicionar pó de açúcar e misturar. Gelatina engordada, aquecida e misturada com purê de glúteos. Pô-los nos copos a incliná-los. Creme com açúcar a picos macios e preenche copos. Decorar a sobremesa a gosto. Todos os detalhes no circuito de vídeo!
3 horas
A gelatina é morta na água. Lavar morangos, limpá-los, deitá-los e tratá-los até obter purê sem caretas e comidinhas. Adicionar pó de açúcar e misturar. Gelatina engordada, aquecida e misturada com purê de glúteos. Pô-los nos copos a incliná-los. Creme com açúcar a picos macios e preenche copos. Decorar a sobremesa a gosto. Todos os detalhes no circuito de vídeo!
Morangos - 300 gr, Creme - 400 ml, Pó de Açúcar - 200 gr, Gelatina - 15 gr