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عربChocolate quente em italiano
3 porções25 min
Leite - 400 ml, Chocolate amargo - 100 gr, Amido de batata - 1 poste, Açúcar - 1 poste, Canela molhada - 1 gr, Vanilene - 1 gr, Sol - 1 gr
3 porções25 min
Leite - 400 ml, Chocolate amargo - 100 gr, Amido de batata - 1 poste, Açúcar - 1 poste, Canela molhada - 1 gr, Vanilene - 1 gr, Sol - 1 gr
Preparar os ingredientes. Para fazer chocolate quente em italiano, precisamos de leite, azulejos de chocolate amargo; açúcar; amido de batata; com o martelo da criatura; pincel de baunilina; Um pouco de sal. 
Chocolate quebrar em pequenos pedaços e somar em um centenário com fundo grosso. 
Põe um pouco de leite no chocolate e derrete em fogo lento, sempre a atrapalhar. Deve haver uma massa homogênea. 
Há amido no resto do leite. 
Misturar tem de ser cuidadoso, para que não restem comidinhas, senão o chocolate pronto não se livra deles. Para que a mistura seja homogênea, é melhor tratá-la através de um pequeno seio. 
Com um jato fino, sempre a atrapalhar, meter leite com amido no chocolate. A interferência é rápida o suficiente para que não apareçam comidinhas. Misture a mistura até a combinação completa de dois tipos de leite. 
Adicione açúcar, baunilina, canela martelada e sal. Sempre a atrapalhar, fazer chocolate em fogo lento até começar a deitar. 
Pronto para limpar as xícaras e servir para a mesa. Bom apetite!