Gelatina de melão

4 porções
2 horas 30 minutos


1. O melão é cuidadosamente meu debaixo da água corrente, secamos, cortamos ao meio, removemos as sementes. Com o refeitório, as colheres limpam toda a polpa para obter uma «taça» de melão. Separamos o sumo da polpa, para isso colocamos a polpa no cito, arrastamos com uma colher. Não há muito suco, cerca de 80-90 militrov.

3. Juntamos o sumo à água, derramamo-lo, enviá-lo para o fogo, aquecê-lo para o calor, injetar a gelatina com cuidado, ao mesmo tempo em que permanentemente desiludido. A gelatina deve ser completamente dissolvida, por isso atrapalhamo-nos até que não haja uma única comidinha no líquido. Enchemos a gelatina na metade do melão, enviamo-la para o frigorífico por 2 horas. Estamos a esfregar o chocolate e a dar-lhes sobremesa. É assim que a gelatina é bonita, apetitosa e deliciosa! Bebam-no!