Gelado frito
4 porções1 hora
Gelado de 400 gr, Waffles de 100 gr, Manteiga de girassol de 150 ml, coco de coco de 50 gr, Ovos de 2.
Temos de dividir o gelado em porções. Podemos fazer balões com uma colher especial, ou cortar o gelado em cubos com uma faca. Ponha um bom congelamento.
Triturar os waffles.
Misture-os com um pedaço de coco.
Em uma mochila separada, partia o ovo e agride-o com uma coroa ou um garfo. Para a riqueza do sabor, um pouco de sal pode ser adicionado.
Um gelado no bebé, depois no ovo e outra vez no bebé. Congelar.
Levar o óleo à ebulição.
Balões gelados (ou cubos) do freezer são colocados em manteiga e entalhados para a cor dourada em todos os lados.
Servir com geleia, mel, frutas. . .