Gelatina de duas camadas leite e chocolate

3 porções
2 horas

Preparar os ingredientes. Para fazer gelatina de leite e chocolate, precisamos de leite, gelatina, chocolate escuro ou amargo, leite condensado e açúcar.

Gelatina encher 100 ml de leite e deixá-lo engordado por 15 minutos.

No saco, coloque metade do leite restante (250 ml) e derrame açúcar. Levar em fogo lento para ferver e imediatamente tirar do fogo. Adicione metade da massa gelatinosa ao leite e desmatá-lo até a sua dissolução completa.

Um chocolate para quebrar em pedaços. Coloque leite com gelatina no chocolate. E misturar a massa para a uniformidade.

Coloque a mistura de chocolate em copos ou cremanas e coloque no frigorífico antes de congelar a gelatina por cerca de 35 minutos.

O leite restante também aquece e dissolve a segunda parte da gelatina e suja até a dissolução. Adicione o leite condensado e misture até a uniformidade.

Escoar com cuidado a mistura de leite sobre a camada de chocolate congelada. Coloque a gelatina novamente no frigorífico até prender a camada de leite.

Antes de servir, derramar gelatina com chocolate amargo e decorar a menta.