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Sobremesa de perus

Sobremesa de perus... 4 porções
30 min

Recentemente, uma amiga pediu-me ajuda para organizar uma festa de infância para a filha dela, ou seja, tornar-se chef. Além dos pratos principais, preparei uma deliciosa sobremesa de perus. Foi a minha primeira experiência com esta comida, e posso dizer que ele foi bom! Para quem está ansioso para fazer este prato, compartilho a receita culinária. Começamos limpando as peras lavadas da pele, removendo o coração e colocando na panela Agora misturamos xarope, porto, areia de açúcar e suco de limão e enchemos esta massa de peras preparadas. Em seguida, colocamos a panela sobre um pequeno fogo e varremos o conteúdo da panela por cerca de 5-7 minutos. Agora derretemos o chocolate, misturamo-lo com cremes e nozes. Depois, tiramos as peras da massa em que ferviam, refrigeramos e começamos com a mistura de chocolate e creme. Quando todas as peras estiverem cheias, colocamo-las no prato e levamo-las à mesa. Não se preocupe, apesar de a receita usar álcool, é totalmente inofensiva para as crianças, porque só dá um sabor específico à sobremesa.

Peras - 4, Vinho Forte (Madera) - 0.5 litros, Xarope - 0.5 litros, Açúcar - 200 gr, Suco de Limão - gosto, Chocolate - 200 gr, Creme - 150 ml, Fundook - 3 pilares.