Sobremesa de laranja

4 porções
1 hora

Como fazer sobremesa de laranja? Para começar, prepare os ingredientes necessários na lista. O queijo é bom para qualquer gordura. Tenho 9%. O creme precisa de gordura, para ser batido, gordura a partir de 33%.

As laranjas são cuidadosamente lavadas e secas. Use o torque para retirar a camada superior da cédula das laranjas, tentando não afetar a mostarda branca.

Limpa a laranja do resto da casca. Depois, desmontem a laranja para os segmentos, removendo os filmes entre os doleiros e os ossos. Ou use a faca, e então não é necessário dividir em segmentos, apenas cortar a polpa dos filmes que a cobrem (é bem visto no vídeo).

No queijo, adicione 2 litros de pó de açúcar e cédula de laranja.

Pode misturar a massa com uma colher ou bater a massa com uma batedeira para que seja homogênea e pastosa.

Encha a gelatina com água fria e deixe engordar por 15 minutos. Depois, derretam a gelatina em fogo lento, mas não o façam ferver.

Descobre os biscoitos ou triture-os na batedeira. Se gostar de uma miúda heterodoxa, com pequenos biscoitos, é melhor abrir-lhe as mãos. Vai precisar de uma batedeira para uma pequena e homogênea.

Creme gordo refrigerado com cacau e sobra de açúcar até a exuberância. Sem parar de bater, coloque a gelatina desfeita. A massa vai inflamar um pouco, mas à medida que a sobremesa arrefece, vai ficar elástica.

Coloque 2 litros de queijo no Cremanca. Por cima, distribuam um pouco de creme de chocolate. Coloque os biscoitos triturados. A seguir, pode colocar mais uma camada de massa de queijo e creme batida. Decore a sobremesa com pedaços de laranja, uma cédula de laranja e menta. Leve a sobremesa para o frigorífico por 15 minutos. Bom apetite!