Sobremesa curado farpado

4 porções
4 horas 25 minutos

Curaga - 0.5 kg, Nozes - 2 pilhas, Açúcar - 2 chines.l., Suco de limão - gosto, Sal - gosto, Smetana - 500 ml, Açúcar - 3 postes.

A minha curaga e água fria por 24 horas. A água mal deve cobrir a curaga. Depois do tempo, derramamos água e esvaziamos bem os abricós secos.

Transformamos as nozes,

no batedor

adicionamos açúcar a eles

e misturamos até obter massa homogênea

Sem parar de misturar, adicionamos pouco a pouco o suco de limão até que a mistura se amoleça.

Depois, curagu

enchendo a farra que recebemos

E empilhamos numa salada.

Misterom bater com o açúcar

e enchemos-lhe o conteúdo da salada.

Vamos mandar para o frigorífico por quatro ou seis horas.

A curadoria é pronta, as crianças gostam dela.

Bom apetite!