Gelado de banana com cacau

6 porções
15 min

Vamos preparar alimentos simples. As bananas são muito, muito maduras, têm polpa doce e aromática. Pó de cacau e pó de açúcar.

As bananas são limpas e colocadas numa tigela em que é conveniente batê-las.

Adicionamos pó de cacau.

Nesta situação, o melhor a fazer é usar a batedeira submersa. Perfuramos a massa até um estado completamente homogêneo.

Adicionamos um poodle de açúcar. Regulem a quantidade de doces. Talvez você tenha bananas muito doces - pode não adicionar pó de açúcar ou reduzir a quantidade.

Voltamos a bater bem com a batedeira. Um purê de chocolate liso muito homogêneo.

Derramamos a nossa massa num contentor com tampa que é adequado para o congelamento. Vamos pôr no freezer.

Depois, todas as horas, temos de tirar o contentor e pular tudo de novo com uma batedeira, para que não se formem cristais de gelo, e acabamos por ter um gelado muito delicado. Fazemos isso pelo menos 3-4 vezes. Depois vai precisar de quatro ou cinco horas para congelar completamente.

Após o tempo de congelamento, vamos tirar o casaco pronto e desfrutar de uma bela sobremesa fresca!

Cozinhem para a saúde! Bom apetite!