Peixe vermelho assado em smetan no forno

2 porções
30 min

Como cozinhar um peixe vermelho no forno? Prepare todos os produtos listados. O peixe pode ser levado tanto fresco como congelado. Se tiver um peixe do freezer, retire-o com antecedência e deixe-o à temperatura ambiente até ao esfriamento total. Pode cozinhar bife e filé. Tinha dois bifes grandes que cortei em duas partes ao longo da cordilheira.

Limpe o salmão das escamas e corte o cabelo sob a água corrente. Depois, cozinhe cuidadosamente cada pedacinho com guardanapos de papel. Salguem um pouco o peixe.

Preparem o molho. Mande o smetan para uma pequena capacidade. Dá-me metade de um pequeno limão. Encolhe-o e corte-o. Mande o verde para o smetan. Adicione um pouco de sal a seu gosto. Misture tudo com cuidado.

Desmatem todos os peixes com molho lavado. Arrume uma pequena quantidade de óleo vegetal. Podemos prender a forma de papel de padeiro. Coloque o peixe vermelho numa camada.

Lavem os tomates e secem-nos. Cortem com canecas finas. Coloque os tomates no peixe, como na foto.

Coloque queijo sólido em cima. As quantidades de queijo podem ser aumentadas ou reduzidas a seu gosto.

Envie o formulário para assar no forno pré-aquecido. Cozinhe no modo inferior até estar pronto. A que temperatura e quanto tempo o peixe deve ser cozido? A orientação deve ser totalmente baseada na capacidade do seu closet. Eu cozinhei a 220 graus por cerca de 15-20 minutos. Se o peixe vermelho for cozido no forno por muito tempo, será seco e duro.

Pronto! Sirva peixe vermelho em smetan quente com vegetais frescos.

Suculenta e incrivelmente deliciosa!