Aperitivo ovos fartos com peixes vermelhos

6 porções
20 min

Como fazer ovos fartos com peixes vermelhos? Preparem os produtos. Preencham os ovos e esfriem-nos. Queijo pegue natural, de boa qualidade, sem gorduras vegetais na composição. A Maionese pode usar a casa. Eu fiz isso. Todos os peixes são vermelhos, tenho truta.

Limpem os ovos cozidos da casca e cortem em meias.

Afaste as gemas com cuidado e coloque-as em uma tigela separada. Adicione um queijo derretido, e pode ser aberto com as mãos.

Ponha uma colher de maionese e lembre-se dos alimentos com um garfo. Vai ser muito fácil de fazer, pois eles são macios. A densidade da massa é regulada pela maionese. Coloquei outra colher, mas a minha maionese era muito densa.

Lavem o verde e secem-no. Depois, cortem um pouco. Peguei no enxame.

Adicione o verde cortado ao recheio. Você também pode adicionar um dente de alho. Mas com sal e pimenta, tenha cuidado, maionese e queijo já são salgados o suficiente. Não estava a ajustar o recheio. Volte a lavá-la com um garfo. O recheio deve ser homogêneo.

Ponha-a num saco de culinária. Retire o recheio nas proteínas de ovo. Há sempre uma quantidade maior, podemos fazer sanduíches com ela.

Corte o peixe em fatias finas. Cortem-nos triângulos como cenouras pequenas. Ponham os pedaços de peixe na metade dos ovos. Faça um botwu com folhas de petisco.

Sirva um aperitivo para a mesa. Bom apetite!