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عربAperitivo buquê de rosas de tomate em 8 de março
3 porções20 min
Tomates - 3, pepinos - 1, Brynza - 100 gr, Jamón - 50 gr, Ucrop - a gosto, Azeite - 5 gr, Pimenta - a gosto, Sal - a gosto
3 porções20 min
Tomates - 3, pepinos - 1, Brynza - 100 gr, Jamón - 50 gr, Ucrop - a gosto, Azeite - 5 gr, Pimenta - a gosto, Sal - a gosto
Temos de preparar os alimentos, lavar os vegetais, secar com toalha de papel. 
O Bryzu ou o queijo macio são cortados com fatias semicuradas. Jamón ou carne defumada cortada com barras finas. Com as mesmas barras, cortar um pedaço de pepino com casca. 
Fazer quatro incisões em forma de quadrado no tomate, colocar pedaços de queijo neles, será a camada inferior das pétalas de rosa. (veja a foto). 
Agora, também fazer quatro incisões um pouco acima das pétalas inferiores e colocar nelas uma fatia de queijo ou brinco. 
Na parte superior do tomate, no quadrado, fazer algumas perfurações profundas e enfiar-lhes picos e amassadeiras. de pepino e jamón. 
Rosas prontas Pô-los de tomate no prato, decorá-los com folhas cortadas de pepino e com galhos de enxofre. Um lanche de tomate, queijo, jamón e pepino para salgar, pimentar, regar ligeiramente com azeite e servir um buquê de rosas. para a mesa. Bom apetite! Feliz Dia 8 de Março!