Ovos com conservas de peixe
4 porções20 min
Ovos - 5, Conservas de peixe - 250 gr, cebola - 1.5, Maionese - 2 Chin.l., Vinagre - a gosto, Pimenta preta - a gosto
Como fazer ovos com conservas de peixe? Muito simples, primeiro prepare os ingredientes necessários. Peguem as latinhas de peixe que preferirem. Eu peguei no pote. Em vez de cebola, pode levar um dente de alho.
Os ovos de galinha são cozidos e esfriados na água fria. Lave os ovos antes de usá-los, porque até mesmo na casca pura aparente pode haver bactérias nocivas. O melhor é usar detergentes para alimentos e escova.
Limpe os ovos da casca, corte-os ao meio e separe as gemas das proteínas.
Limpe a cebola da seda, limpe-a e corte-a com uma faca, lembre-se um pouco das mãos.
Coloque as latinhas de peixe na tigela, retire os ossos grandes e as espinhas dorsais, e lembre-se bem da lata com um garfo.
Limpe-o e cozinhe-o com toalhas de papel. Cortem com uma faca.
Junte gemas, conservas, cebola e enxofre em uma única louça, adicione maionese e pimenta de martelo.
Misture bem todos os ingredientes para uma massa homogênea, aquecendo o garfo com gemas de ovo, se necessário, pode adicionar sal.
Use uma colher de chá, faça um pequeno chapéu. Sirva-o na mesa, decorando com verde, um bom apetite!