Ovos fartos com camarão e ananás
4 porções25 min
Ovos de galinha - 4, Ananasa - 60 gr, queijo sólido - 50 gr, Camarão - 50 gr, Maionese - 20 gr, Verde - 10 gr, Sal - a gosto, Pimenta preta - a gosto
Prepare todos os ingredientes com a receita. Os ovos são muito bem lavados da lama. Queijo duro escolha a seu gosto. Os camarões são adequados tanto os recém-amados como os cozidos e congelados. O melhor é comprar camarão limpo. A maionese pode ser cozinhada em casa.
Tirem as ananas enlatadas do xarope e deitem com o guardanapo do líquido extra. Cortem em cubos pequenos. As ananas são vendidas com anéis e já cortadas, mas o corte é muito grande.
Corte o queijo sólido com os mesmos cubos.
Tirem os camarões cozidos e congelados da câmara congeladora e descongelem-nos no respectivo departamento de frigorífico. Ponha o camarão para decoração. Cortem os outros em pequenos pedaços. A receita indica o peso dos camarão limpos.
Do verde, pegue o enxofre, o petisco ou a cebola verde. Cortem o cabelo e cozem com o guardanapo. Cortem em pequenos pedaços.
Encha os ovos com água fria e mande-os para fogo forte. Adicione um pouco de sal. Dê-lhe dez minutos desde que ferver. Após movê-lo para a capacidade de água fria e deixe por 10-15 minutos. Limpa a casca. Cortem-no com cuidado. Retire a gema e corte-a em pequenos pedaços.
Adicione ananás cortadas na salada, queijo sólido, camarão, gemas, verde. Ao gosto, girem e peçam. Adicione a maionese e misture bem.
Com uma mistura de alface preparada, mantenha as meias proteínas. São 8 mil no nosso caso.
À vontade, coloque as folhas de salada em um prato plano. Por cima, distribuam os ovos fartos. Decore com os camarões restantes. Os ovos fartos com camarão e ananás estão prontos.
Bom apetite!