Ovos soltos com varas de caranguejo e queijo
4 porções15 min
Ovos - 4, Caranguejos - 5, Queijo derretido - 50 gr, Maionese - 2 Chin.l., Vinagre - a gosto, Pimenta preta - a gosto, Sal - a gosto
Como fazer ovos com caranguejo e queijo? Preparem os produtos. Preencham os ovos. Varetas de caranguejo, se foram congeladas, descongelem. A maionese eu incluí os ingredientes no último minuto, porque o recheio era um pouco seco sem ele. Você também pode adicionar alho.
Coloque o queijo derretido na tigela e pense no garfo. Eu peguei um queijo derretido padrão, tipo 'Amizade', na barra. Escolha queijo de qualidade, não produto de queijo, a composição não deve ter gorduras vegetais. Este queijo é muito mais bom e útil.
Cortem os ovos cozidos, refrigerados e limpos ao longo do meio, tirem as gemas e adicionem ao queijo, as proteínas enquanto depositam.
Lembre-se de gemas com queijo, também será confortável fazer um garfo.
Fique limpo e suja. Cortem-no com uma faca picante. Coloque o enxofre numa tigela de queijo.
Limpem os caranguejos e cortem o mais pequeno possível.
Adicione as varinhas na tigela recheada. Salgue-o e pimenta-o a gosto. Não exagere, queijo e palitos são salgados o suficiente.
Misture o recheio. Como eu disse, o meu recheio era seco, eu adicionei um pouco de maionese, e o prato só ganhou. Da próxima vez, vou adicionar mais um pouco de alho para picar.
Encha as meias proteínas com a farra. Quanto mais fartos tiverem, mais delicioso será. Coloque com a montanha-russa. Ainda tenho parte do recheio. Usei-o como um ensaio de sanduíches. Também posso começar com tarteletes.
Decore os ovos finos ao seu gosto e sirva-os à mesa. Bom apetite!