Ovos fartos por caviar

4 porções
30 min

Como fazer ovos fartos com caviar? Prepare os ingredientes necessários para isso. O caviar vermelho pode ser usado em qualquer espécie. Os ovos devem ser pré-cozidos. Para isso, coloque-os em água, coloque-os no fogo e leve-os a ferver. Façam os ovos em água fervente por 7-8 minutos. Em seguida, escam água quente e esfriem os ovos na água fria.

Limpem os ovos frios da casca. Cortem cada ovo e separem as gemas das proteínas. Coloque as gemas numa taça separada e lembre-se delas.

Adicione um pouco de verde fresco e maionese às gemas. Todos os ingredientes são cuidadosamente misturados até uma consistência homogênea.

No prato para servir, coloque as folhas verdes da salada. Cada meia proteína de ovo é preenchida com recheio e colocada no prato.

Coloque o caviar vermelho lá em cima. Delicioso e apetitoso aperitivo pronto! Sirva-o para a mesa! Bom jantar!